Ensaladilla

La ensaladilla es una forma de tener una comida muy completa, rápida y fresquita para el verano.
Yo la hago muy variada dependiendo del día, aunque de base siempre le pongo:
Guisantes, Judías, Patatas y zanahoria cocida.

Os voy a decir como la he hecho hoy:
zanahoria
patata
judía
guisantes
caballa
pepino
cebolla
huevo cocido
vinagre y aceite

Otras cosas que echarle a la base, recordemos patata, guisante, judía y zanahoria son:

maiz
bonito o caballa
huevo duro
pimiento rojo y verde
aceitunas
espárragos
pimiento morrón
corazón de palmito
alcaparras
piña
alcachofas...

Animaros a crear vuestra propia ensaladilla, para menores de tres años con aceite y vinagre, lactonesa, veganesa o sola.
Esta muy buena