Galletas de maizena, sin gluten

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 Estas galletas son muy fáciles de hacer y salen muchísimas. 

Para hacer unas 60 unidades necesitamos.

500 gr de maizena

125 gr de mantequilla

Una cucharadita de levadura química 

Una cucharada sopera de azúcar

Un bote de 370 gramos

2 huevos.

Mezclar primero los huevos con el azúcar, añadir la leche condensada y la mantequilla. 

Después de tener todo bien integrado ponemos la harina y la levadura. 

Amasamos hasta tener una masa suave, hacemos bolitas, decoramos al gusto y llevamos al horno 12 minutos a 200 grados. 

Están muy buenas, espero que os gusten.